2010.09.25
カテゴリ：バンフの旧ブログ
バンフで味わう最高級！シャトーブリアンのステーキ。
JUGEMテーマ：カナディアンロッキー
先日、ロッキーを訪れるなら是非アルバータ牛を食べてください！と言いましたが、
本日は最高級のアルバータ牛を味わえるお勧めのレストランを紹介します。
皆様はシャトーブリアンというものをご存じでしょうか？？
wikipediaによれば
「牛のヒレ肉（テンダーロイン）の中で中央部の最も太い部分のこと
（1頭からおよそ800グラム程取れる）、およびそれを使ったステーキである。
脂肪が少なく、肉質に優れた最高級のステーキである」と説明されています。
EL Toro（エル・トロ）というレストランでは、そのシャトーブリアンステーキの
ディナーセットを2人前＄72（税抜き）で食べることができます。
バンフのダウンタウンから歩いて5分程のバンフアベニュー沿いに位置する
アーウィンズと言うホテルへGo！！
まずはサラダから
エルトロオリジナルのフルーツを使ったサラダ、またはシーザーサラダを選びます。
サラダは一皿づつ別々のものを注文、またはスープにすることも可。
いよいよやってきました！
大きなステーキ肉を目の前で切り分けてくれます。
外はしっかり、中は半生のジューシーなお肉の断面。
美人の店員さんがサーブしてくれます。
大盛りの野菜と一緒にどうぞ！
ポテト、アスパラ、ブロッコリー、マッシュルーム、人参などなど。
食べてびっくり！お肉が本当に柔らかいんです。
肉の味をひきたてる特製ソースもさることながら、しっかりとした赤身肉の味わいは
これまで食べたどのステーキよりも美味しいと感じました。
お値段もなかなかのものですが、ちょっと贅沢したい時は是非とも立ち寄ってください
※木曜日は$55となるスペシャルもあるようです。詳細はエルトロのホームページをご確認下さい
El Toro Restaurant
429 Banff Ave,Banff,Alberta
Irwin's Mountain Inn(アーウィンズ・マウンテン・イン)内
Tel: 403-762-2520
Fax:403-762-5393
Mailing Address:PO BOX 1168 Banff, AB T1L1B1
email: eltororestaurant@shaw.ca
2011年1月末より羽田～バンクーバーの直行便が就航致します。
〔ACカナダWEBスペシャル V〕
羽田－バンクーバー線就航記念
羽田発バンクーバー行オンライン予約限定特別運賃（エコノミークラス）
羽田－バンクーバー往復 35,000円～ ＋燃油特別付加運賃
(1) 2011年1月31日（月）～2月28日（月）の出発限定
(2) 羽田発バンクーバー往復（※AC6／5便）限定
(3) 最高滞在日数：1ヶ月
(4) 販売期間：2010年9月24日（金）～27日（月）
詳細はエアカナダのサイトでご確認下さい